Bocconcini gelati di banana, burro di arachidi e cioccolato
Ingredienti
1 banana
1/2 tazza di crema di arachidi biologico
1 manciata di arachidi
1/4 tazza di cacao crudo in polvere
1/4 tazza di olio di cocco non raffinato
2 cucchiai di sciroppo d'acero
Sale q.b.
Preparazione 10 min - Cottura 2 min
- Preparate la salsa al cioccolato in anticipo mescolando l'olio di cocco fuso, il cacao in polvere e lo sciroppo d'acero. Aggiungere un po' di sale marino e mettere da parte.
- Tagliare la banana a pezzetti da 1/4 di pollice e posizionarla su un foglio di carta da forno.
- Aggiungete una cucchiaiata di burro di arachidi su ogni fetta di banana e poi cospargi qualche arachidi.
- Immergi ogni fetta di banana nella miscela di cioccolato e congelala per circa 20 minuti o finché non diventa dura.
- Condite un po' di salsa di arachidi o salsa al caramello e cospargete ancora un po' di sale marino.
- Riponeteli in freezer per altri 20 minuti e fatemi sapere cosa ne pensate!